1、电子邮件格式 一个电子邮件分为信封和内容两大部分。邮件内容又分为首部和主体两部分。[RFC 822]规定了邮件的首部格式，而邮件的主体部分则让用户自由撰写。用户写好首部后，邮件系统自动地将信封所需的信息提取出来卸载信封上，用户不需要亲自填写信封上的信息。 
2、MIME(多用途网际邮件扩充) 由于SMTP只能传送一定长度的ASCII码，许多非英语国家文字就无法传送，且无法传送可执行及其他二进制对象，因此提出了多用途网络邮件扩充（Mutipurpose Internet Mail Extensions,MIME）。 MIME并没有改动SMTP或取代它。MIME的意图是继续使用目前的格式，但增加了邮件主体结构，并定义了传送非ASCII码的编码规则。就是说MIME邮件可字现有的邮件程序和协议下传送。MIME和SMTP的关系如下。 
MIME主要包括以下三部分内容： （1）5个新的邮件首部字段，包括MIME版本、内容描述、内容标识、内容传送编码和内容类型。 （2）定义了许多邮件内容的格式，对多媒体电子邮件标识方法进行了标准化 （3）定义了传送编码，可对任何内容格式进行转换，而不会被邮件系统改变。
